2018年被譽(yù)為嬰幼兒輔食元年，各種輔食品牌像雨后春筍一樣冒出來，隨之而來的是安全監(jiān)管也在加嚴(yán)，在這個(gè)最嚴(yán)輔食監(jiān)管期間，南都食品安全課題組梳理2018年、2019年國家市場監(jiān)督管理總局（以下簡稱“市場局”）發(fā)布的抽檢結(jié)果，及2019年海關(guān)總署（以下簡稱“海關(guān)總署”）通報(bào)的被拒入關(guān)嬰幼兒輔食品牌等信息發(fā)現(xiàn)，今年同期，市場局通報(bào)問題輔食產(chǎn)品多過去年，具體到品牌方面，美林輔食蟬聯(lián)黑榜冠軍，喜寶則被海關(guān)總署拒絕最多次。此外，南都記者還聯(lián)合南都熱點(diǎn)站站隊(duì)展開寶寶輔食消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查，結(jié)果顯示，近60%受訪者傾向自制輔食，主要是擔(dān)心食安問題。

　　近6成受訪者傾向自制輔食

　　經(jīng)過幾天的調(diào)查，截至昨日下午6點(diǎn)，南都記者聯(lián)合南都熱點(diǎn)站站隊(duì)調(diào)查結(jié)果顯示，58.6%的受訪者表示，家中的嬰幼兒輔食以自己做為主，少量買成品。選擇自制輔食的受訪者多是擔(dān)心安全問題，調(diào)查顯示，對(duì)于安全性，100%的受訪者表示關(guān)注，有41.4%的受訪者認(rèn)為目前嬰幼兒輔食存在安全性差的問題。此外，82.8%的受訪者還關(guān)注營養(yǎng)，62.1%的受訪者關(guān)心輔食的新鮮度，有31%的受訪者認(rèn)為行業(yè)還存在價(jià)格太貴問題。

　　調(diào)查結(jié)果還顯示，選擇購買成品的受訪者，成品購買中有79.3%是購買米粉，55.2%是購買果泥。新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2019-2024年嬰幼兒輔食行業(yè)深度分析及“十三五”發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報(bào)告》也指出，當(dāng)前中國市場中嬰幼兒米粉是市場消費(fèi)的主要產(chǎn)品，占比達(dá)50%以上，果泥、肉松等零食類輔食以及保健品等輔食消費(fèi)量相對(duì)較低。

　　而對(duì)于購買的品牌，44.8%的受訪者表示傾向購買進(jìn)口品牌，55.2%對(duì)進(jìn)口品牌及國產(chǎn)品牌的態(tài)度持中立態(tài)度，而對(duì)于傾向購買國產(chǎn)品牌的受訪者占比為0。艾媒咨詢CEO或者首席分析師張毅在接受南都記者采訪時(shí)指出，目前國內(nèi)嬰幼兒輔食市場以外資品牌為主，“國產(chǎn)輔食總體而言缺乏品牌知名度及消費(fèi)信心信賴度的問題。”

　　進(jìn)口品牌被檢出問題最多

　　2019年4月11日至12日，市場局召開嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管工作研討會(huì)，進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管的工作措施，開展嬰幼兒谷類輔助食品生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)監(jiān)督檢查工作。而在近兩年來，政府部門頻頻出臺(tái)嬰幼兒輔食相關(guān)法規(guī)政策，尤其是2018年，先后出臺(tái)三個(gè)跟嬰幼兒輔食相關(guān)的規(guī)定。國家關(guān)于嬰幼兒輔食相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不斷細(xì)化，對(duì)于嬰幼兒輔品監(jiān)督管理的全面加強(qiáng)，嬰幼兒輔食或進(jìn)入“最嚴(yán)監(jiān)管期”。在此背景下，南都記者梳理發(fā)現(xiàn)，根據(jù)市場局發(fā)布的輔食抽檢結(jié)果公布，2018年有9款產(chǎn)品上榜，今年有14款輔食被檢出問題。也就是說，在最嚴(yán)輔食監(jiān)管政策下，今年被檢出問題的量超過去年。

　　南都記者梳理發(fā)現(xiàn)，檢出問題最多的是進(jìn)口品牌，包括MELLIN（譯作“美林”）、爺爺?shù)霓r(nóng)場、艾拉廚房等。其中被檢出問題最多的是美林，產(chǎn)品均產(chǎn)自捷克，查出問題均是總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的80%。美林延續(xù)去年“風(fēng)格”，仍是市場局黑榜冠軍。

　　上榜的進(jìn)口輔食品牌多是因?yàn)闃?biāo)簽明示值問題，對(duì)于此問題，今年9月因標(biāo)簽明示值問題上榜的小皮曾對(duì)南都記者回應(yīng)，是因?yàn)楫a(chǎn)品在生產(chǎn)過程中只有原材料，無任何添加，而食材在生長過程中，受到氣候、土壤等自然因素影響，營養(yǎng)素會(huì)出現(xiàn)客觀上的輕微波動(dòng)。一位輔食行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人也曾表示，有機(jī)嬰幼兒輔食的原材料營養(yǎng)素含量和質(zhì)量控制對(duì)行業(yè)來說確實(shí)挑戰(zhàn)不小。

　　今年喜寶被海關(guān)“拒絕”最多次

　　受訪者比較傾向購買進(jìn)口品牌，但并非意味著進(jìn)口品牌就是安全。南都記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，截至日前，今年海關(guān)總署僅發(fā)布了前三季度全國未準(zhǔn)入境食品化妝品信息，且相關(guān)未準(zhǔn)入境食品化妝品均已在口岸做退運(yùn)或銷毀處理。統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，共有30多批次嬰幼兒輔食品牌因查出問題而被拒絕入境，其中，喜寶以高達(dá)9款“問題產(chǎn)品”問鼎“黑榜”榜首，童之味、艾拉廚房同被查出5次，亨氏旗下派樂萌品牌也有三批次產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)問題。

　　南都記者看到，到目前“被點(diǎn)”名最多的喜寶，上榜原因有貨證不符、營養(yǎng)素指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求等，其中，喜寶南瓜雜糧谷物粉在今年三個(gè)季度9個(gè)月抽檢中出現(xiàn)在三個(gè)月，分別在3月、5月、6月上“榜”，而上榜的原因也不一樣，分別是維生素A、維生素D2、維生素D3、鐵、鈣含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求；脂肪、維生素A、維生素D、鈣、鐵、鋅含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求；維生素E含量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　資料顯示，喜寶早在上世紀(jì)80年代就在中國市場布局嬰幼兒輔食市場。南都記者發(fā)現(xiàn)，在2015年、2017年德國喜寶米粉都曾被海關(guān)退貨，原因是鈣、鐵、鋅、維生素D、維生素A等含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求。